Dieta Keto en Mérida
L.N. Ross Caracashian
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Dieta Keto en Mérida
La dieta cetogénica, más conocida como “dieta keto”, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su eficacia en la pérdida de peso.
¿En qué consiste?
La dieta keto se basa en la idea de que cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemar como energía, comienza a quemar grasas en su lugar.
Esto provoca un estado conocido como cetosis, en el cual el cuerpo produce cuerpos cetónicos como una forma de energía.
¿Cómo entrar en cetosis?
Para entrar en cetosis, es necesario limitar significativamente el consumo de carbohidratos y aumentar el consumo de grasas saludables. La dieta keto recomienda consumir un máximo de 50 gramos de carbohidratos al día, mientras que las grasas deben representar alrededor del 70% de las calorías totales.
Los alimentos permitidos en una dieta keto incluyen carnes, pescados, huevos, vegetales bajos en carbohidratos, frutos secos y semillas, y grasas saludables como el aceite de oliva y el aceite de coco.
¿La dieta keto es eficaz?
La dieta keto ha demostrado ser eficaz en la pérdida de peso, ya que al reducir los carbohidratos y aumentar las grasas se reduce el apetito y se aumenta la sensación de saciedad.
También se ha demostrado que puede mejorar la salud metabólica, como disminuir los niveles de azúcar en sangre y mejorar los niveles de colesterol.
¿Es para todos?
Sin embargo, es importante señalar que la dieta keto no es adecuada para todos y debe ser seguida bajo supervisión médica.
Puede causar efectos secundarios como dolores de cabeza, náuseas y fatiga en los primeros días de adaptación, así como un aumento en el riesgo de desarrollar enfermedades renales si se consume demasiada proteína.
Por tanto, es muy importante buscar a especialistas en Dieta Keto para seguirla de la mejor manera.
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